Menu Gustoso Natale

Menu Gustoso Natale bestaat uit:

Voorgerecht:

• Salade Caprese: een heerlijke salade van de lekkerste dagverse buffelmozzarella, biologische tomaten, basilicum en pesto

of

• Bordje Bressaola (Carpaccio): flinterdunne ossenhaas met parmigiano, geroosterde pijnboompitten, rucola en onze enige echte truffelmayonaise.

Tussengerecht:

• Tagliatelle Ai Funghi Porcini: huisgemaakte tagliatelle met rijk gevulde funghi-porcinisaus.

of

• Huisgemaakte pastinakkussentjes met een vulling van truffel.

Hoofdgerecht: 

Saltimbocca Alla Romana: een geweldige saltimbocca van kalfsfilet met salie en parmaham, afgeblust met een heerlijke witte wijn.

Dolce / Desserts:

Torta di Mandorle met limoncello: een heerlijke frisse amandeltaart bereid met ricotta en limoncello

of

Tiramisu: klassiek of met limoncello door ons vers voor jullie bereid.

Dit menu kost 32 euro per persoon.