La Bella Cucina in Vlissingen.
Sinds enkele maanden is de winkel verhuisd, eerst in de Walstraat nabij de haven dus in het stille stuk, nu een mooi groot en (dag) licht pand.
Lunch room , gezellig, kleurrijk en voortreffelijke Italiaanse broodjes , ruime keus.
Kers-vers alles en leuk opgediend, super kwaliteit.
De koffie is ook van top kwaliteit. Zelf ter plekke gemalen en de juiste verhoudingen.
De lekkerste koffie van Vlissingen met de beste taarten !!!
In de winkel zelf zijn te koop top kwaliteit Italiaanse producten , wel prijzig maar ook weer niet want voor top kwaliteit is het zelfs laag geprijsd. Verder allerlei verrassende leuke gebruiks voorwerpen. Je kijkt je ogen uit en voor cadeautjes vind je hier zeker orginele dingen.
Broodjes en quiche ( ook super kwaliteit met biologische ingrediënten) zowel vegetarisch ( ook veganistisch) en met de beste parma ham en tonijn.
De eigen gebakken taarten: worteltaart, echte Italiaanse citroen-kwark-taart, amandel taart, super Italiaanse chocolade taart, dat het te veel is om op te noemen.
Alles om ter plekke te genieten, of meenemen.
De catering bespreek ik nu , vanuit mijn recente ervaring begin januari 2025.
Voor de viering van mijn 80 ste verjaardag had ik 6 zoete taarten, 5 grote quiches, en 30 broodjes door de helft gesneden, dus 60. Het feest met 60 mensen was geweldig en de commentaren waren alleen maar lovend. Wat een kwaliteit , wat een mooi smaken, zulke heerlijke variaties en ruime porties. Kortom ik kan dit iedereen aanbevelen. Bovendien een zeer persoonlijke en hartelijke manier van werken, meedenken, en bereidheid allerlei benodigdheden uit te lenen, zoals een extra kookplaat, als wel de grote au-bain-marie pan ( 10 liter) voor bv glühwein.
José Prins runt deze zaak zo geweldig goed, persoonlijk betrokken met alles en iedereen en zelf een uitstekende kokin, inkoopster met grote kennis van Italiaanse producten en nog veel meer.
Daphne Loots-Voigt
