Risotto Al Limone

Risotto Al Limone

Overheerlijke Risotto voor een citroenrisotto.

Geen kant-en-klare mix uit het schap, maar een intens smakende citroenrisotto gebaseerd op het originele familierecept van het kleine, ambachtelijke bedrijf Casale Paradiso.

Alleen de beste ingrediënten gaan in de zak, zoals typische risotto kortkorrelige rijst en natuurlijk gedroogde citroenschil.

Hoe te bereiden:

• doe de inhoud van het zakje in een koekenpan met 5 eetlepels extra vergine olijfolie
• verwarm het een aantal minuten, voeg een glas witte wijn toe
• voeg water of boulion toe tot de risotto onder water staat, laten doorkoken op laag vuur
• hou in de gaten of er nog genoeg vocht in de pan zit indien nodig voeg dan wat vocht toe
• na 15 min zout, Parmezaan en boter toevoegen, 5 min nog laten doorkoken.
• je overheerlijke Risotto is klaar om te eten!

Ook heel leuk om cadeau te doen aan een kook liefhebber!

als het een cadeautje is laat het ons weten dan pakken wij het gezellig in.