Beschrijving
Menu Gustoso Natale bestaat uit:
Voorgerecht:
- Salade Caprese: een heerlijke salade van de lekkerste dagverse buffelmozzarella, biologische tomaten, basilicum en pesto
of
- Bordje Bressaola (Carpaccio): flinterdunne ossenhaas met parmigiano, geroosterde pijnboompitten, rucola en onze enige echte truffelmayonaise.
Tussengerecht:
- Tagliatelle Ai Funghi Porcini: huisgemaakte tagliatelle met rijk gevulde funghi-porcinisaus.
of
- Huisgemaakte pastinakkussentjes met een vulling van truffel.
Hoofdgerecht:
Saltimbocca Alla Romana: een geweldige saltimbocca van kalfsfilet met salie en parmaham, afgeblust met een heerlijke witte wijn.
Dolce / Desserts:
Torta di Mandorle met limoncello: een heerlijke frisse amandeltaart bereid met ricotta en limoncello
of
Tiramisu: klassiek of met limoncello door ons vers voor jullie bereid.
Dit menu kost 32 euro per persoon.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.