Prachtige vijzel van olijfhout, een echte aanwinst in je keuken!
De vijzel is een van de oudste hulpmiddelen in de keuken ter wereld.
In veel gevallen wordt de vijzel in de keuken gebruikt om kruiden fijn te malen of om sauzen, marinades of soepen te maken.
of maak zelf je eigen pesto ermee:
gebruikt hiervoor de vijzel en voegt hier verse basilicumblaadjes, amandelen, parmezaanse kaas, knoflook en olijfolie aan toe. Als extra touch kan je er nog wat extra blaadjes munt aan toe voegen voor een extra frisse smaak. Door de ingrediënten gezamenlijk te kneuzen in plaats van te pureren, komen de smaken veel beter vrij.
olijfhout
doorsnee 14 cm
niet vaatwasserbestendig
voorkom langdurige openstellen aan water en warmte
regelmatig inwrijven met zonnebloemolie voor onderhouden olijfhout